Długi weekend w „Ewa gotuje” to obowiązkowo potrawy z rusztu. Grillowanie zacznie się od pieczarek faszerowanych na różne sposoby. Po bezmięsnej przystawce przyjdzie czas na pieczyste. Tym razem na ruszt trafią roladki z karczku wieprzowego. Z kolei na deser lekki torcik limonkowy z galaretką i kiwi.
Pieczarki wyczyścić. Odciąć nóżki...
Przygotować marynatę. Do miseczki wlać whisky...
Na ruszcie opiec kawałki różnokolorowej papryki...
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno ze szczyptą soli...