Wołowina po toskańsku i cantuccini. Pani Ewa przygotuje wołowinę w sosie na bazie czerwonego wina. Na deser pani Ewa upiecze tradycyjne toskańskie ciasteczka cantucci, pieszczotliwie zwane przez Włochów cantuccini. Ich podstawowym, decydującym o smaku składnikiem są migdały. Ale uwaga! Ciasteczka są dość twarde, dlatego najlepiej delektować się nimi zanurzając w filiżance dobrej włoskiej kawy…
Migdały (w skórce) posiekać nożem na mniejsze kawałki. Na stolnicę przesiać mąkę z pr ...
Cebulę posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie. Mięso pokroić w dość dużą kost ...
