Opis przygotowania

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na oliwie. Dodać posiekany czosnek i smażyć przez chwilę. Wsypać paprykę. Wymieszać. Gdy zacznie się karmelizować zalać wywarem jarzynowym. Przykryć i zagotować.

Pomidory drobno posiekać i wraz z zalewą dodać do zupy. Wsypać makaron.

Filety z pstrąga pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do garnka i gotować przez 5 minut.

Doprawić sosem rybnym, solą i pieprzem. Dodać zimne masło.

Na talerzu udekorować posiekaną natką pietruszki.