Kaszę wsypać do 2 litrowego słoika. Dorzucić pokrojony w plastry czosnek (na przemian z kaszą) i zalać przegotowaną wodą (ok. 1 ¼ l), zostawiając 2-3 cm luzu. Zakręcić. Przez pierwsze dni fermentacji codziennie odkręcać słoik. Kasza będzie gotowa po 2-3 tygodniach.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek zacznie się od przyrządzenia hinduskiej potrawy o nazwie...
Orzeźwia i oczyszcza;-)
Lub jak kto woli jajecznica inaczej...
Znakomite smarowidło do pieczywa, jak też sos do makaronu;-)
Do jogurtu dodać przeciśnięty czosnek i drobno posiekaną miętę...
