Jabłka i gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Przełożyć do garnka, posłodzić, zalać cydrem, przyprawić goździkami i poddusić. Wlać wodę i ugotować do miękkości.
Zupę zmiksować (goździki najlepiej wyłowić). Zabielić śmietaną wymieszaną z mąką ziemniaczaną.
Podawać na zimno lub na ciepło – z chipsami jabłkowymi.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa wybierze się na kulinarną wycieczkę. W poszukiwaniu nowych...
Rosół na orientalną nutę...
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
Zupa na czerwonym winie i czerwonej cebuli...
ołądki dokładnie umyć i obrać z błon. Przełożyć do garnka, zalać wodą...
