Warzywa obrać, włożyć do garnka, dodać glon konbu, zalać wodą i gotować na małym ogniu przez 1 ½ godziny. Po tym czasie wyjąć jarzyny i wodorost, a do zupy dodać pastę miso, sos sojowy oraz cukier. Wymieszać.
Podawać z namoczonymi w zimnej wodzie glonami wakame, tofu i posiekaną dymką.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek inspirowany będzie kuchnią japońską. Gotowanie rozpocznie...
Świetne na przystawkę...
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach...
Dobry też na ciepło lub jako... koktajl!
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
