Zrobić sos. Do majonezu dodać ketchup. Przyprawić papryką i wymieszać.
Mięso mielone przyprawić solą i pieprzem. Dolać wodę i dobrze wyrobić. Ulepić kulki. Ułożyć na dobrze rozgrzanej blasze lub patelni grillowej. Mocno rozpłaszczyć, np. garnkiem. Po chwili przewrócić na drugą stronę. Na każdym burgerze ułożyć plasterek sera. Zdjąć z płyty i odstawić.
Bułki przekroić wzdłuż na pół i podgrzać na płycie. Złożyć burgery - sałata, sos, plasterki ogórka, mięso z serem, plastry cebuli i ponownie sos.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Sezon grillowy w pełni, więc tym razem Ewa obowiązkowo zrobi coś z rusztu....
Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na złoto na maśle. Mięso przepuścić przez maszynkę ...
Rosół podgrzać w rondelku, dodać masło i podgrzewać do chwili, aż tłuszcz się rozpuśc ...
Z pieczarek, suszonych grzybów i kaszy jaglanej...
Bieszczadzkie fuczki
