Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Zmiksować z czosnkiem. Przyprawić solą. Dorzucić umyte i osuszone liście rzodkiewki i pokrzywy. Wlać oliwę i sok z cytryny. Wszystko razem zmiksować. Pesto przełożyć do słoiczka. Na wierzch wlać trochę oliwy. Przechowywać w lodówce.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa zrobi sałatkę z grillowanych warzyw, kiszonego buraczka...
Nasza jarzynówka na rosyjską nutę...
Litewski przysmak! A zwie się kugelis;-)
Wiosenna zupa naszych wschodnich sąsiadów...
Zaskakuje smakiem z powodu wody z... kiszonych ogórków.
