Oliwki przełożyć do miseczki, dodać cebulę pokrojoną w piórka. Wymieszać.
Przygotować sos. Anchois przełożyć do moździerza, rozetrzeć. Dodać musztardę i sok z pomarańczy. Wymieszać. Wlać oliwę i wszystko razem jeszcze raz wymieszać. Przelać na oliwki z cebulą.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa zaprasza na potrawy inspirowane kuchnią hiszpańską....
Ugotować bulion warzywny (może być z kostki, do risotto dla 4 osób potrzeba około 2 l ...
Szpinak umyć i osuszyć. Rozrzucić...
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki...
Prosto z rusztu;-)
