Opis przygotowania

Na teflonowej patelni rozgrzać masło. Ułożyć własnoręcznie przygotowane foremki, wybić jajka. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Usmażyć.

Foremki z papryki robimy wycinając „pierścienie“ i usuwając gniazda nasienne. Z kolei w pieczywie tostowym wycinamy otwory – metalowym pierścieniem lub foremką do ciasteczek, np. w kształcie serca (przed wybiciem jaj pieczywo warto lekko zrumienić z jednej strony i przełożyć na drugą). Natomiast parówkę trzeba przekroić wzdłuż na pół, nie docinając do końca, wywinąć na drugą stronę (tak, by powstało serce) i spiąć wykałaczką.