Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć w garnku...
Mięso pokroić w cienkie paski. Pory w zapałkę. Imbir posiekać...
Na orientalną nutę;-)
Pomysł ponoć francuski, przepis na 100% polski;-)