/ Przepisy / Miodownik z budyniem orzechowym

Opis przygotowania

Miód przełożyć do garnka i podgrzać. M±kę przesiać do miski. Pod koniec dodać proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, cynamon i m±kę ziemniaczan±.

Białka oddzielić od żółtek. Posolić i ubić na sztywn± pianę. Utrwalić cukrem.

Do żółtek wlać miód i zmiksować. Przelać do piany. Delikatnie wymieszać. Dodać sypkie składniki i jeszcze raz wymieszać. Przelać do foremki (wyłożonej papierem do pieczenia, wysmarowanej masłem i wysypanej bułk± tart±).

Wstawić na 35-40 minut do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C.

Do szklanki odlać 125 ml mleka. Resztę wlać do garnka. Dodać masło, posłodzić cukrem trzcinowym i postawić na kuchence. Gdy się zagotuje, wsypać orzechy. W zimnym mleku rozpu¶cić budyń i wlać do mleka. Wymieszać i odstawić do wystudzenia.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WY¦LIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 378
Ewa gotuje - odc. nr 378

Odcinek pod znakiem miodu. Ewa odwiedzi pasiekę, gdzie dowie się co nieco...

 

Podobne przepisy

Tarta tatin

Jabłka obrać, wyci±ć gniazda nasienne, pokroić w ósemki...

Pampuchy z serem i mięt±

Drożdżowe bułeczki gotowane na parze lub pieczone w piekarniku.

Rogaliki z marmolad±

Drożdże rozetrzeć z cukrem i ¶mietan± (powinna być w temperaturze pokojowej). Odstawi ...

Kurczak limonkowy z sals±

Kurczaka włożyć do zamykanego plastikowego worka. W miseczce wymieszać sok z limonki, ...

Wróć do listy przepisów