Proporcje na 2 litrowy słoik z szeroką szyjką.
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki. Pionowo i ciasno ułożyć w słoiku. Wcisnąć kawałki chrzanu (korzeń obrać i podzielić wzdłuż na 2-3 części – dzięki niemu ogórki będą jędrne i chrupiące).
Dodać czosnek, gałązkę kopru i ziele angielskie. Zalać gorącą solanką (na 1 litr wody – 3 dag soli). Przykryć chlebem. Zakręcić. Ogórki będą gotowe po 2-3 dniach.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku programu Ewa zaprasza na potrawy z ognia. Nie z rusztu,...
Rabarbar umyć, obrać i pokroić na centymetrowe kawałki...
Naturalny probiotyk i solidna dawka witaminy C;-)
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
