Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Z warzywami z rusztu!
Z cukinią lub boczkiem...
Naturalny probiotyk i solidna dawka witaminy C;-)
Tradycyjna, włoska jarzynówka;-)
