Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach. Lekko wystudzić, obrać i pokroić na plastry ...
Na "Pięknym Jasiu";-)
