Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Na słodko;-)
A do tego bryndza!
Z kartofli z wczorajszego obiadu...
Przysmak z Lubelszczyzny.
