Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
W sezonie pozycja obowiązkowa!
Z grilla dla wegetarian!
Litewski przysmak! A zwie się kugelis;-)
Dawniej panny na wydaniu buraczkami malowały sobie lico...
