Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Schroniskowy klasyk w wersji bezmięsnej;-)
Do zrobienia w kilkanaście minut!
Chrupiące!
Genialna przystawka...
