Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Pora umyć pod bieżącą wodą, posiekać w półplasterki...
Nazywana też sałatką polską;-)
Samo zdrowie!
A do tego chipsy z selera!
