Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Warto zrobić ją w domu!
Klasyk, ale bez mięsa...
Z gruntu znakomita;-)
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
