Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
Zwana też sałatką polską;-)
Dla mięsożerców!
Potrawka z fasoli mung i ryżu;-)
