Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Belgijski przysmak z włoskiego warzywa;-)
Do rosołu, ale nie tylko...
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
