Warzywa obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć w garnku na maśle. Zalać wodą, przyprawić domową mieszanką przypraw i ugotować (można użyć domowego rosołu).
Pod koniec dorzucić lubczyk i posiekany szczaw. Zabielić śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa pokaże jak przyrządzić zupę szczawiową z dużą ilością jarzyn....
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...
Bez glutenu!
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Lubicie sery? Koniecznie spróbujcie tej zupy!
