Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Cukinie umyć i pokroić w grubą kostkę...
Borówki przepłukać na sicie, wrzucić do garnka, zalać wodą...
Ozorki umyć i oczyścić, włożyć do garnka, wlać zimną wodę, przykryć i gotować przez 20 minut.
