Kaszę odsączyć z zalewy. Połowę zmielić w maszynce do mięsa. Dodać drugą część kaszy. Wybić jajka. Dorzucić natkę pietruszki. Wsypać bułkę tartą. Przyprawić solą i pieprzem. Wyrobić. Dłonie zwilżyć wodą i uformować placki. Usmażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Jesienią polskie ziemniaki są najsmaczniejsze, więc nie może ich zabraknąć...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Pomidorówka - też mi coś... Ta jest niezwykła!
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Dodatek do mięs lub sałatek...
