Warzywa obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć w garnku na maśle. Zalać wodą, przyprawić domową mieszanką przypraw i ugotować (można użyć domowego rosołu).
Pod koniec dorzucić lubczyk i posiekany szczaw. Zabielić śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa pokaże jak przyrządzić zupę szczawiową z dużą ilością jarzyn....
Pietruszkę obrać, pokroić w plastry i przesmażyć w garnku...
A do tego kulki ryżowe z makiem;-)
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do gorącego wywaru...
