Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić w garnku na rozgrzanym maśle. Wrzucić czosnek, wymieszać i smażyć przez chwilę. Zalać wywarem. Zagotować.
Ser zetrzeć na tarce. Wrzucić do zupy. Gdy się roztopi, zmiksować i przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Podawać z grzanką.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tuż przed Dniem Kobiet Ewa odwiedzi górali w Beskidzie Makowskim, aby dowiedzieć...
Zaskakuje smakiem z powodu wody z... kiszonych ogórków.
Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę...
Zupa z dyni o smaku... orzechów! Czemu nie;-)
Pożywna zupa szwajcarskich górali!
