W kolejnym odcinku „Ewa gotuje” autorka kulinarnej serii Ewa Wachowicz przyrządzi błyskawiczną zupę z zielonej sałaty. Na deser będzie ciasto z adwokatem.- Zacznę jednak od przygotowania mieszanki suszonych przypraw. Można wprawdzie kupić coś takiego, i to chyba w każdym, najmniejszym nawet warzywniaku, ale mój mix będzie miał jedną, za to bardzo ważną zaletę: nie znajdziecie w nim żadnych wzmacniaczy smaku ani utrwalaczy „E ileś tam”… Głównym składnikiem będą suszone jarzyny i suszona cebula. Do tego odpowiednio zestawione zioła – mówi pani Ewa.
Jajka utrzeć z cukrem pudrem. Stopniowo dodać pozostałe składniki - cały czas ucieraj ...
Ryż zemleć na mączkę. Dodać mleko (ew. śmietanę), bulion, przyprawę. masło oraz sałat ...
Wszystkie składniki zmiksować, przełożyć do słoika, schować do lodówki. ...
