Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Słodka i kwaśna, z zasmażką;-)
Orientalny rosół w wersji wege;-)
Grecka zupa jajeczno-cytrynowa;-)
Innymi słowy wariacja nt. fasoli ze śliwkami...
