Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Rosół nieco inaczej, bo na... jagnięcinie!
Pieczarkowa na włoszczyźnie...
Mocno pikantna, z warzywami;-)
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do gorącego wywaru...
