Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Na rosole;-)
Na wywarze z indyka...
Tradycyjna, portugalska zielona zupa, ale na rodzimym jarmużu;-)
Na mięsie indyczym;-)
