Ogórek pokroić w kostkę, przełożyć do miski, posolić i odstawić. Gdy puści sok odcisnąć.
Do bryndzy dodać kawałki ryby. Dorzucić posiekaną dymkę - wraz ze szczypiorem. Dodać chrzan i jogurt. Dobrze wymieszać widelcem. Dorzucić ogórka i słonecznik. Jeszcze raz wymieszać. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Podawać w przekrojonym bajglu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Pieczywo, ryba, owczy ser, główka kalafiora, trochę bakalii i dmuchany...
Solidny zastrzyk witamin!
Robiony na miodzie!
Befsztyk tatarski z... ryby!
Jajka ugotować na twardo. By nie pękały, nakłuć skorupki na szerszym końcu. Ostudzić ...
