Ogórek pokroić w kostkę, przełożyć do miski, posolić i odstawić. Gdy puści sok odcisnąć.
Do bryndzy dodać kawałki ryby. Dorzucić posiekaną dymkę - wraz ze szczypiorem. Dodać chrzan i jogurt. Dobrze wymieszać widelcem. Dorzucić ogórka i słonecznik. Jeszcze raz wymieszać. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Podawać w przekrojonym bajglu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Pieczywo, ryba, owczy ser, główka kalafiora, trochę bakalii i dmuchany...
Befsztyk tatarski z... ryby!
Bakłażany dokładnie umyć i pokroić w grube plastry (ok. 2 cm). Oprószyć solą i gdy po ...
Bardzo delikatny i... orzechowy!
Świeżo tarty, na occie jabłkowym!
