Bakłażana opiec na ruszcie, przykryć lub przełożyć do wędzarni. Po upieczeniu przekroić wzdłuż na pół i podawać z dipem czosnkowym. Można udekorować miętą.
Dip czosnkowy. W miseczce wymieszać jogurt, listki mięty, czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W dzisiejszym odcinku Ewa przygotuje potrawy na grilla. Będzie pieczony...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
Z krakowską suchą;-)
Najlepsza jest z młodych warzyw!
Zupa na czerwonym winie i czerwonej cebuli...
