Kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać posiekane cebulę i czosnek, zeszklić. Dosypać paprykę w proszku, lekko przesmażyć. Rozprowadzić kwaśną śmietaną.
Placek wyłożyć na talerz, na połowę dać gulasz i złożyć.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Taka kuchnia, jakie czasy… Ponieważ skończył się karnawał, mamy post,...
Z pieczarek, suszonych grzybów i kaszy jaglanej...
Karkówkę natrzeć czosnkiem przeciśniętym przez praskę...
Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju lub smalcu...
Mięso pokroić w plastry – najlepiej delikatnie naciąć nożem...
