Cebule obrać i niezbyt drobno posiekać. Wrzucić do miski, oprószyć m±k± i wymieszać. Przesypać na sitko i strzepn±ć nadmiar m±ki.
W rondelku lub na głębokiej patelni mocno rozgrzać olej i partiami usmażyć cebulę na złoty kolor, od czasu do czasu mieszaj±c. Wyj±ć i ods±czyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Przełożyć do miseczki, posolić i wymieszać.
W szczelnie zamykanym pojemniku prażon± cebulę można przechowywać nawet przez kilka tygodni.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po wakacyjnej przerwie Ewa zaprasza na premierowe odcinki. Tym razem pokaże,...
¦wietna baza do pomidorówki lub sosu do spaghetti...
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikow± wyłożon± papierem do pieczenia...
A do tego chipsy z selera!
Spróbujcie grzybowej z koniakiem. Warto, bo alkohol podkre¶la smak i aromat darów lasu!
