Na dnie miski umieścić rukolę i porwane liście sałaty. Przykryć ugotowanym ryżem. Na ryżu ułożyć pokrojone warzywa. Udekorować rukolą i posiekaną natką pietruszki.
Do oleju z pestek winogron dodać ocet balsamiczny i konfiturę. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
Przed podaniem zawartość miski posypać pestkami dyni i polać sosem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po wakacyjnej przerwie Ewa zaprosi widzów na premierowe odcinki „Ewa...
Dodatek do knedli, pierogów lub pieczeni...
A do tego konfitura z cebuli;-)
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
Z grillowanym boczkiem;-)
