Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Piękny Jaś, żeberka i jarzynka;-)
Zupa rybna nieco inaczej...
Kapustę (np. włoską) pokroić na ćwiartki, usunąć głąb, poszatkować. Wrzucić do dużego ...
Z melonem i papryką;-)
