Bakłażana opiec na ruszcie, przykryć lub przełożyć do wędzarni. Po upieczeniu przekroić wzdłuż na pół i podawać z dipem czosnkowym. Można udekorować miętą.
Dip czosnkowy. W miseczce wymieszać jogurt, listki mięty, czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W dzisiejszym odcinku Ewa przygotuje potrawy na grilla. Będzie pieczony...
W sezonie na szparagi to pozycja obowiązkowa.
Na cielęcinie i włoszczyźnie ugotować rosół. Mięso i jarzyny wyjąć...
A do tego pesto z pietruszki!
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...
