Białka przelać do miski. Dodać ocet i ubić. Przyprawić pieprzem. Wsypać zmielony na pył parmezan. Delikatnie wymieszać.
Serową pianę przełożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć na blachę z papierem do pieczenia, robiąc w ten sposób bezy o średnicy ok. 2 cm.
Piec przez 45 minut w 120 st. C. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i suszyć przez godzinę.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem odcinek zacznie się w ogrodzie, gdzie Ewa zaparzy herbatę. Niby...
Orzechy laskowe uprażyć i obrać ze skórki. Wrzucić do miksera...
Drożdże przełożyć do miseczki, wsypać łyżeczkę cukru, wlać 100 ml letniej wody, wymieszać i odstawić...
Jajka ugotować, obrać, przekroić na pół. Żółtka wyjąć, przetrzeć przez sito razem z t ...
Po prostu gofry z ziemniaków...
