Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zupę podawać z grzankami i posiekanym szczypiorkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa lubi sięgać po tradycyjne przepisy kuchni polskiej, więc kolejny odcinek...
W stylu włoskiej minestrone...
Mąkę razową wystarczy wsypać do słoja i zaparzyć gorąca wodą...
Zupa z dyni o smaku... orzechów! Czemu nie;-)
Słodka, kwaśna, z makiełkami...
