Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zupę podawać z grzankami i posiekanym szczypiorkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa lubi sięgać po tradycyjne przepisy kuchni polskiej, więc kolejny odcinek...
Innymi słowy wariacja nt. fasoli ze śliwkami...
Z kluseczkami grysikowymi;-)
Tradycyjna, portugalska zielona zupa, ale na rodzimym jarmużu;-)
Kremowa zupa, w której sprytnie "schowały" się warzywa...
