Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Zmiksować z czosnkiem. Przyprawić solą. Dorzucić umyte i osuszone liście rzodkiewki i pokrzywy. Wlać oliwę i sok z cytryny. Wszystko razem zmiksować. Pesto przełożyć do słoiczka. Na wierzch wlać trochę oliwy. Przechowywać w lodówce.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa zrobi sałatkę z grillowanych warzyw, kiszonego buraczka...
Razem z natką!
Kolejna odsłona jarzynowej!
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Dynię przekroić na pół, wydrążyć, pokroić na ósemki. Ułożyć na blasze...
