Jajka wybić do miski. Zmiksować z cukrem i cukrem trzcinowym. Uperfumować mi±ższem z laski wanilii. Wsypać m±kę i m±kę kokosow±. Wlać wodę i olej. Dobrze wymieszać mikserem.
Przełożyć do prostok±tnej formy, wysmarowanej masłem i wysypanej bułk± tart±. Ciasto wyrównać, a na wierzchu ułożyć jeżyny i borówki.
Piec przez ok. 1 godzinę w temp. 180 st. C. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem. W razie potrzeby zostawić jeszcze w piecu na 5-10 minut.
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na pocz±tku jesieni szlaki s± pełne turystów, a w lasach jest mnóstwo grzybów....
Do tego deseru nie potrzeba piekarnika;-)
Przygotować ciasto ma¶lane. M±kę przesiać na stolnicę...
Pełen owoców przysmak z PRL-u;-)
M±kę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę...
