Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Tradycyjna zupa na Wielkanoc!
Przysmak z Lubelszczyzny.
Meksykański klasyk w orientalnym wydaniu...
Zupa gulaszowa z Warmii i Mazur;-)
