Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Do gorącego rosołu zetrzeć trochę imbiru...
Zupa irlandzkich marynarzy;-)
Wołowinę włożyć do garnka, dodać włoszczyznę, zalać zimną wodą...
Zupa na gwoździu...
