Sklep Ewa Wachowicz

/ Przepisy / Zupa szparagowa

Opis przygotowania

Masło roztopić w garnku i podsmażyć na nim posiekany w plasterki czosnek. Ze szparagów oderwać zdrewniałe końcówki. Łodyżki pokroić na kawałki i dorzucić do czosnku (główki odłożyć). Posolić i smażyć na małym ogniu przez kilka minut.

Zalać ciepłym wywarem. Gotować aż szparagi lekko zmiękną. Dorzucić główki. 

Zabielić śmietanką. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem.

Podawać z ziemniakami z wody. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 569
Ewa gotuje - odc. nr 569

Ewa Wachowicz uwielbia wiosnę! W ogrodzie robi się kolorowo, wszystko wkoło...

 

Podobne przepisy

Oberiba

Kalarepy obrać i pokroić w słupki, ziemniaki i cebulę w kostkę...

Zupa na winie

Niegdyś zwana winną polewką;-)

Krem z liści botwinki

Na mięsie indyczym;-)

Wróć do listy przepisów