Kiełbasę w całości wyjąć ze słoika. Pokroić w dość grube plastry. Zanurzyć w jajku i obtoczyć bułką tartą. Usmażyć na smalcu.
Na drugiej patelni rozgrzać masło i usmażyć jajka, przyprawiając solą.
Podawać z ziemniakami z wody i ogórkiem kiszonym.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa Wachowicz uwielbia wiosnę! W ogrodzie robi się kolorowo, wszystko wkoło...
Na dno pojemnika wsypać sól gruboziarnistą. Mięso umyć i osuszyć, następnie położyć na soli skórą do dołu...
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
Mięso pokroić na zgrabne paseczki. Przyprawić solą i pieprzem. Podzielić na dwie poło ...
Skórę na gęsich piersiach naciąć na krzyż, mięso natrzeć z obu stron solą, pieprzem, ...
