Masło rozgrzać w garnku. Wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekaną w talarki marchewkę. Podsmażyć. Zalać wywarem. Wrzucić różyczki kalafiora. Przykryć i gotować do miękkości.
Dodać mascarpone. Dorzucić posiekaną dymkę i koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na talerzu udekorować gałązką koperku.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Młodsi telewidzowie pewnie nie pamiętają czasów zaraz po zmianie ustroju,...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Smak dzieciństwa i hit... szkolnych stołówek!
Podobna do pizzy...
