Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku. Dodać różyczki brokułu oraz czosnek i ugotować do miękkości.
Odcedzić, dodać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową. Ugnieść. Podawać na ciepło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków...
Francuska... kartoflanka? O nie - to coś wykwintnego!
Zupa na żywym ogniu!
Dynię przekroić na pół, wydrążyć, pokroić na ósemki. Ułożyć na blasze...
Doprawiony chrzanem...
