Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plastry. Zasypać cukrem, zalać wodą i ugotować.
Gdy zacznie mięknąć, wlać sok z pomarańczy, zakwasić sokiem z cytryny. Wrzucić bakalie. Przyprawić cynamonem, posłodzić miodem, wymieszać i dusić przez chwilę.
Podawać udekorowane listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny program rozpocznie się na krakowskim Kazimierzu, który przed laty...
Na jarzynie jak do rosołu i koperku do kiszenia ogórków ugotować wywar...
Włoska zupa chlebowa;-)
Liście jarmużu obgotować w wodzie z solą i octem...
Z sosem na bazie pietruszkowego pesto!
