Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Meksykański klasyk w orientalnym wydaniu...
Znakomity dodatek do sushi, ale nie tylko;-)
Zupa ze słodkich ziemniaków;-)
Słodka i kwaśna!
