Sprawione ryby natrzeć wewnątrz odrobiną soli. Do środka włożyć czosnek, koperek i po plasterku cytryny. Ugotować na parze (do wody dodać białe wino, ziele angielskie i liść laurowy).
Na talerzu udekorować cząstkami cytryny. Podawać z warzywami z sosem jogurtowym.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym wydaniu swojego autorskiego programu Ewa Wachowicz zdradzi swój kolejny...
Na 11 listopada tylko gęsina;-)
Z kurczakiem, boczniakami i szpinakiem...
Do zamykanego naczynia wlać wodę, dodać sól, wymieszać...
W miejsce schabu - mortadela lub ser... Do tego jajo i mamy PRL!
