Mąkę z cukrem pudrem i kakao przesiać na stolnicę. Dodać zimne masło i sól. Wysiekać. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek. Wybić żółtko. Dolać bardzo zimną wodę, wymieszać nożem i szybko wyrobić. Umieścić w pojemniku, przykryć i na ½ godziny schować do lodówki.
Zimne ciasto rozwałkować na kształt prostokątnej formy. Przełożyć do blaszki (wykleić dno i boki). Nakłuć widelcem. Wstawić do piekarnika i w temp. 180 st. C piec przez 25-30 minut.
Śmietankę przelać do garnka. Dodać pokruszoną czekoladę. Roztopić. Płynną masę przelać na upieczony i wystudzony spód. Gdy czekolada zacznie zastygać udekorować pestkami granatu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tak się poukładało, że kolejny odcinek „Ewa gotuje” zostanie...
Masło utrzeć na puszysta masę. Gdy zbieleje, dodać cukier. Utrzeć. Stopniowo dodać ja ...
Sama słodycz!
Żelatynę rozpuścić we wrzątku. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem. Dodać miąższ z laski wanilii...
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej i aromat. Wmieszać buraki i marchew, następnie orz ...
