Warzywa opiec na grillu. Z papryk zdjąć skórkę, miąższ drobno pokroić i przełożyć do miski. Miąższ z bakłażana wyjąć łyżką. Dodać do papryki. Dorzucić czosnek wyciśnięty z łupin.
Dolać sok z cytryny, miód i oliwę. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Przełożyć do słoiczków. Zalać oliwą i zakręcić.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po wakacyjnej przerwie Ewa zaprosi widzów do swej ogrodowej kuchni w Zawoi....
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
Z jabłkami i marchewką;-)
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
