Marchewki obrać i pokroić na wstążki – obieraczką do warzyw lub mikserem wyposażonym w specjalną końcówkę.
Zblanszować. Przełożyć na talerz. Podawać z domowym sosem pesto, wiórkami parmezanu i bazylią.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zabierze nas w kulinarną podróż po kuchniach świata. Zacznie...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Absolutnie bez mięsa!
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Warzywa podzielić na mniejsze kawałki i ugotować na parze...
