Warzywa obrać, włożyć do garnka, dodać glon konbu, zalać wodą i gotować na małym ogniu przez 1 ½ godziny. Po tym czasie wyjąć jarzyny i wodorost, a do zupy dodać pastę miso, sos sojowy oraz cukier. Wymieszać.
Podawać z namoczonymi w zimnej wodzie glonami wakame, tofu i posiekaną dymką.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek inspirowany będzie kuchnią japońską. Gotowanie rozpocznie...
Dynię przekroić na pół, wydrążyć, pokroić na ósemki. Ułożyć na blasze...
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki...
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...
