Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Wege i bez laktozy!
Warzywa, za wyjątkiem pomidorów, pokroić na mniejsze kawałki...
Na ciepło i jako chłodnik;-)
Niegdyś zwana winną polewką;-)