Kapustę cienko poszatkować. Przełożyć do garnka, podlać wodą (2-3 łyżki) i poddusić.
Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Rozprowadzić płynem z gotowania kapusty, wlać do garnka. Wymieszać.
Zabielić śmietaną, zahartowaną odrobiną wrzątku. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zakwasić sokiem z cytryny, wrzucić drobno posiekany koperek.
Wymieszać i podawać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku programu Ewa Wachowicz pokaże, jak w domowych warunkach...
Potrawka z fasoli mung i ryżu;-)
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
Pietruszkę obrać, pokroić w plastry i przesmażyć w garnku...
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki...
