Sprawione ryby natrzeć wewnątrz odrobiną soli. Do środka włożyć czosnek, koperek i po plasterku cytryny. Ugotować na parze (do wody dodać białe wino, ziele angielskie i liść laurowy).
Na talerzu udekorować cząstkami cytryny. Podawać z warzywami z sosem jogurtowym.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym wydaniu swojego autorskiego programu Ewa Wachowicz zdradzi swój kolejny...
Mięso pokroić w średniej wielkości kostkę. Na patelni rozgrzać smalec...
Pokrojoną cebulę zeszklić na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić...
Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach. Lekko wystudzić, obrać i pokroić na plastry ...
Karkówkę natrzeć czosnkiem przeciśniętym przez praskę...
