Jabłka umyć, wydr±żyć gniazda nasienne. Naci±ć delikatnie po obwodzie (podczas pieczenia skórka pęknie w sposób kontrolowany). Do ¶rodka nałożyć powidła, wymieszane z uprażonymi i drobno posiekanymi orzechami włoskimi oraz cynamonem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać odrobin± białego wina. Zapiekać przez około 25 minut.
M±kę rozrobić w odrobinie zimnego mleka (mniej więcej 3-4 łyżki). Resztę zagotować, posłodzić, dodać mi±ższ z laski wanilii i roztrzepane żółtko. Wlać mleko z m±k± - cały czas mieszaj±c.
Jabłka przełożyć na talerz. Polać sosem waniliowym.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym odcinku Ewa Wachowicz proponuje przepisy, których głównym składnikiem...
M±kę poł±czyć z cukrem i wysiekać z zimnym masłem. Zrobić dołek, wlać ¶mietanę i zaro ...
Biszkopt z migdałami i mas± budyniow±;-)
M±kę przesiać na stolnicę z proszkiem do pieczenia. Dodać m±kę krupczatkę...
W mikserze utrzeć masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym - na puszyst±, biał± masę ...
