Do szklanej miski przełożyć poszatkowaną kapustę pekińską. Na kapuście ułożyć warstwami pokrojone w kostkę pomidory, drobno posiekaną cebulę i pokrojonego w kostkę ogórka. Posypać posiekanym szczypiorem. Przyprawić solą i pieprzem. Kolejna warstwa to ugotowane na twardo i pokrojone na plastry jajka. Na jaja nałożyć majonez. Na samym końcu zetrzeć ser żółty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ostatnio w naszych mediach sporo było hałasu w związku z wędzeniem wędlin....
A do tego bryndza!
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Warzywa, za wyjątkiem pomidorów, pokroić na mniejsze kawałki...
Spróbujcie grzybowej z koniakiem. Warto, bo alkohol podkreśla smak i aromat darów lasu!
