Stare ziemniaki obrać dość grubo i ugotować w osolonej wodzie z mlekiem (w proporcjach pół na pół). Do wody z mlekiem wrzucić też czosnek w łupinkach i cebulę.
Podawać udekorowane posiekanym koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa proponuje kurczaka nadziewanego wątróbką, surówkę z buraczków...
Cebulę posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie. Mięso pokroić w dość dużą kost ...
Z musztardy, cukru, skórki i soku z pomarańczy oraz soli przygotować glazurę...
Ziemniaki i kapustę ugotować w oddzielnych garnkach...
Ziemniaki ugotować, odcedzić i ostudzić...
