Stare ziemniaki obrać dość grubo i ugotować w osolonej wodzie z mlekiem (w proporcjach pół na pół). Do wody z mlekiem wrzucić też czosnek w łupinkach i cebulę.
Podawać udekorowane posiekanym koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa proponuje kurczaka nadziewanego wątróbką, surówkę z buraczków...
Wołowina z rusztu!
Trochę jak krakowskie sznycle, trochę jak gołąbki bez zawijania...
Ze strażą nie ma nic wspólnego, przepis wywodzi się bowiem z kuchni rosyjskiej...
Podana z zielonym purée!
